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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
26/11/2020 |
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Autor : |
Soria, J., coord. |
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Afiliación : |
Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR). Subprograma Recursos Genéticos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Argricultura (IICA) |
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Título : |
Inventario de recursos genéticos frutícolas: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay |
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Fecha de publicación : |
1999 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): PROCISUR, 1999. |
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Páginas : |
174 p. |
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Serie : |
Diálogo / IICA-PROCISUR; 54 |
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ISBN : |
92-9039-425 0 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Índice de autores. Presentación. Introducción. Cítricos (Fernando Carrau, pág 43). Frutales de carozo (Danilo Cabrera, pág. 108, 136, 137) (Jorge R. Soria). Frutales de pepita. Frutales subtropicales. Nueces. Vid (Edgardo Disegna, pág. 173). |
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Thesagro : |
ARGENTINA; BOLIVIA; BRASIL; CHILE; FRUTICULTURA; GERMOPLASMA; PARAGUAY; RECURSOS GENETICOS; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
02/06/2023 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
IRISITY, M.; GIOSCIA, D.; BURZACO, P.; SOSA, J.; AYRES, C.; BERNARDI, M.; BERNARDI, A.; BAROLÍN, G.; CABRERA, D.; VIGNALE, B. |
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Afiliación : |
LATU; LATU; LATU; LATU; LATU; Bodega Bernardi Hnos.; Bodega Bernardi Hnos.; Escuela Municipal del hogar La Estanzuela; CARLOS DANILO CABRERA BOLOGNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Facultad de Agronomía, Udelar. |
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Título : |
Procesamiento de frutos de Guayabo del país (Acca sellowiana). Avances en el departamento de Colonia. [resumen] |
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Complemento del título : |
Valorización del producto: experiencias novedosas en producción, procesamiento y comercialización. |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: Congreso Nacional de Horti-Fruticultura, 12. Jornadas Regionales de Manejo Poscosecha de Frutas. Seminario Suelos en Horticultura. Seminario Frutales de Pepita. 20-23 octubre 2012, Montevideo (UY) Trabajos presentados. Montevideo (UY): INIA; SUHF, 2010. p.129. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
El guayabo del país (Acca sellowiana) es una especie nativa con un gran potencial comercial, pudiendo consumirse su fruta fresca o procesada en forma de alimentos.
Con el objetivo de rescatar y generar conocimiento local en la elaboración de alimentos a base de frutos nativos, se impulsó y apoyó el procesamiento de la fruta cosechada en la zafra 2010 proveniente de dichas plantas. |
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Thesagro : |
GUAYABO DEL PAIS. |
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Asunto categoría : |
--
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17213/1/SUFH-2010-p.129.pdf
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Marc : |
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245 $aProcesamiento de frutos de Guayabo del país (Acca sellowiana). Avances en el departamento de Colonia. [resumen]
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520 $aEl guayabo del país (Acca sellowiana) es una especie nativa con un gran potencial comercial, pudiendo consumirse su fruta fresca o procesada en forma de alimentos. Con el objetivo de rescatar y generar conocimiento local en la elaboración de alimentos a base de frutos nativos, se impulsó y apoyó el procesamiento de la fruta cosechada en la zafra 2010 proveniente de dichas plantas.
650 $aGUAYABO DEL PAIS
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INIA Las Brujas (LB) |
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